高知の指定は二つだけ

高知県の伝統的工芸品は、「土佐和紙」と「土佐打刃物」の2品目だけです。紙と刃物。書くものと切るものが、県を代表する二つ。欠けても、多すぎても、きりのよい取り合わせです。