東京・合羽橋の包丁ガイド
今日の一刀

刃物の3S

関は、ドイツのゾーリンゲン、イギリスのシェフィールドと並び“刃物3S”と呼ばれる世界的な地位を誇る、と岐阜県関刃物産業連合会は書いています。頭文字が同じなのは、便利な一致です。

出典
https://seki-japan.com/tradition/
リンク確認日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

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