東京的日本菜刀・合羽橋

杉本刃物

Sugimoto Hamono
築地研磨英語
地址
東京都中央区築地4-10-2
路線
Google地圖資訊
地區
築地
創業
1948 · 已法人化；源自天保年間刀匠
製造者
自家堺工房、中式菜刀
研磨
研磨、修理、刻字
免稅
不明
英語
有
Google
4.7 (59) · 資料日期 2026-11-14
專業論壇
6 則貼文 · 負評 0

刀款品項暫定

專長
中式菜刀
有販售
三德刀牛刀Petty小刀菜切刀筋引刀骨透刀出刃刀柳刃刀薄刃刀

已於官網確認品項（2026-11-14）

https://sugimoto-hamono.com/column/%e3%80%8c%e9%87%8f%e8%b2%a9%e3%81%ae%e4%b8%87%e8%83%bd%e5%8c%85%e4%b8%81%e3%80%8d%e3%81%a8%e3%80%8c%e6%9d%89%e6%9c%ac%e3%81%ae%e4%b8%87%e8%83%bd%e5%8c%85%e4%b8%81%e3%80%8d%e3%80%81%e3%81%9d%e3%81%ae/

分數 #8 · 59暫定

Google
10.0/10
玩家評價暫定
14.2/25
製造者明確暫定
20.0/20
職人與在地暫定
0.0/20
價格合理暫定
7.5/15
服務暫定
7.0/10

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資料來源
https://sugimoto-hamono.com/about
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更新: 2026-11-15

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