Find my knife試行肉
骨透刀
骨スキ長度 mm135–150
刃型單
保養普通
一般價¥17,300
骨透刀（Honesuki）是分切雞肉用的日本刀，長度約135〜150mm，通常為單刃。
價格參考
一般價格（各店中位數）: ¥17,300
有官方網店的6家東京店中，各價位販售骨透刀的店數（2026-11-15取得）。
更多詳情
- 適合
- 分切雞肉
- 長度
- 135–150 mm
- 刃型
- 單刃
- 鋼材
- 請洽店家
- 保養
- 普通參考
- 價格
- 約90美元起（HD）
單刃刀較難研磨。
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常見問題
骨透刀是什麼？
骨透刀（Honesuki）是分切雞肉用的日本刀，長度約135〜150mm，通常為單刃。
骨透刀多長？
一般為135–150 mm。
骨透刀是單刃還是雙刃？
單刃。單刃刀較難研磨。
骨透刀多少錢？
約90美元起（HD）
在東京哪裡買骨透刀？
本頁以暫定排名列出東京的專賣店，排名方法公開。
資料來源
官方網店價格，2026-11-15取得: kama-asa.co.jp, tsubaya.co.jp, www.tomishin.jp, tokuzoknives.com, www.tukijimasamoto.co.jp, hitohira-japan.com
更新: 2026-11-15
