Find my knife試行萬用
三德刀
三徳長度 mm165–180
刃型雙
保養簡單
一般價¥26,600
三德刀是一把就能處理肉、魚、蔬菜的萬用日本菜刀。
價格參考
一般價格（各店中位數）: ¥26,600
有官方網店的6家東京店中，各價位販售三德刀的店數（2026-11-15取得）。
更多詳情
- 適合
- 一把搞定肉、魚、蔬菜
- 長度
- 165–180 mm
- 刃型
- 雙刃
- 鋼材
- 不鏽鋼
- 保養
- 簡單參考
- 價格
- 1萬〜2萬日圓是居家首選（JKL）
較短、較寬、刀尖圓。一把切蔬菜、肉、魚
在日本，家庭日常的萬用刀是三德刀。牛刀是西式主廚刀，幾乎什麼都能切。
出處：Wikipedia（Santoku／包丁／牛刀／Chef's knife）
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常見問題
三德刀是什麼？
三德刀是一把就能處理肉、魚、蔬菜的萬用日本菜刀。
三德刀多長？
一般為165–180 mm。
三德刀是單刃還是雙刃？
雙刃。
三德刀多少錢？
1萬〜2萬日圓是居家首選（JKL）
在東京哪裡買三德刀？
本頁以暫定排名列出東京的專賣店，排名方法公開。
資料來源
官方網店價格，2026-11-15取得: kama-asa.co.jp, tsubaya.co.jp, www.tomishin.jp, tokuzoknives.com, www.tukijimasamoto.co.jp, hitohira-japan.com
更新: 2026-11-15
