Find my knife試行魚
出刃刀
出刃長度 mm120–210
刃型單
保養較難
一般價¥29,400
出刃刀是處理整條魚用的單刃日本刀，長度約120〜210mm。
價格參考
一般價格（各店中位數）: ¥29,400
有官方網店的6家東京店中，各價位販售出刃刀的店數（2026-11-15取得）。
更多詳情
- 適合
- 整條魚的處理
- 長度
- 120–210 mm
- 刃型
- 單刃
- 鋼材
- 請洽店家
- 保養
- 較難參考
- 價格
- 約120美元起（HD）
單刃刀較難研磨。
常見問題
出刃刀是什麼？
出刃刀是處理整條魚用的單刃日本刀，長度約120〜210mm。
出刃刀多長？
一般為120–210 mm。
出刃刀是單刃還是雙刃？
單刃。單刃刀較難研磨。
出刃刀多少錢？
約120美元起（HD）
在東京哪裡買出刃刀？
本頁以暫定排名列出東京的專賣店，排名方法公開。
資料來源
官方網店價格，2026-11-15取得: kama-asa.co.jp, tsubaya.co.jp, www.tomishin.jp, tokuzoknives.com, www.tukijimasamoto.co.jp, hitohira-japan.com
更新: 2026-11-15
