藤次郎は、創業以来「切れ味」を追求してきた、と会社情報にあります。本社と工房は新潟の燕三条。合羽橋のギャラリーは、産地の包丁を東京で触れるための、前線基地です。
更新: 2026-11-15
Chapter Two Tokyo
A riverview hostel, one minute from Asakusa Station
HUNGRY? Asakusa Food Finder
浅草に住んで18年。オーナーHIROが通う地元のお店
EXPLORE! Tokyo
どこ行く?何する?今日の東京がすぐ決まる