震災の翌年に研ぎ屋

かまた刃研社は1923年、東京浅草に創業しました。関東大震災で荒野となった浅草で、鎌田小助が刃物の研ぎ屋として立ち上がった、と公式サイトは記しています。切る店の前に、研ぐ店でした。