東京・合羽橋の包丁ガイド
今日の一刀

来歴証という証明書

砥山礪石師事業協同組合は、京都府認可の組合で、京都市右京区鳴滝にあります。天然砥石の共同採鉱や販売のほか、来歴証の発行で原産地と品位を証明する、と自ら紹介しています。

出典
https://mine1080.jpn.org/about/
リンク確認日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

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