東京・合羽橋の包丁ガイド
今日の一刀

古墳時代から刃物の土地

堺伝匠館によれば、5世紀ごろ古墳造営のため鉄の技術を持つ人々が集められたといわれ、16世紀に鉄砲とタバコが伝わると、その鍛冶技術で鉄砲とタバコ包丁が始まったといいます。

出典
https://www.sakaidensan.jp/crafts/knife
リンク確認日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

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