Find my knife仮万能（先が尖る）
文化
Bunka長さ mm165–180
刃両刃
手入れやさしい〜ふつう
目安¥24,200
文化は万能包丁の一種で、三徳の仲間です。先が尖り、細かい作業向き。長さの目安は165〜180mmです。
値段の目安
価格の目安（各店の中央値）: ¥24,200
公式通販のある東京の6店で、この価格帯に文化が載っている店の数（2026-11-15取得）。
詳しい説明
- 用途
- 狭い台所・先端で細かく
- 長さ
- 165–180 mm
- 刃
- 両刃
- 鋼材
- どちらも可
- 手入れ
- やさしい〜ふつう目安
- 値段
- 目安 $90〜（HD）
三徳の仲間。先が尖り細かい作業向き
日本の家庭の万能包丁は三徳。牛刀は洋包丁のシェフナイフで、欧米ではほぼ全ての食材に使う万能包丁です。
出典：Wikipedia（三徳包丁・包丁・牛刀・Chef's knife）
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砥石・手入れ
よくある質問
文化とは何ですか？
文化は万能包丁の一種で、三徳の仲間です。先が尖り、細かい作業向き。長さの目安は165〜180mmです。
文化の長さは？
目安は165–180 mmです。
文化は片刃ですか、両刃ですか？
両刃です。
文化の値段の目安は？
目安 $90〜（HD）
文化は東京のどこで買えますか？
このページの下に、東京の専門店を仮の点数で並べています。順位の決め方は公開しています。
出典
公式通販の掲載価格・2026-11-15取得: kama-asa.co.jp, tsubaya.co.jp, www.tomishin.jp, tokuzoknives.com, www.tukijimasamoto.co.jp, hitohira-japan.com
更新: 2026-11-15
