东京的日本菜刀・合羽桥
今日一刀

拜托,别碰骨头

柳刃角度非常锐利,不适合骨头等硬物。它是用来把生鱼片拉切漂亮的,不是拿来敲的。锋利也附带一份礼貌要求。

数据源
https://www.sakaihamono.or.jp/hamono05_a.html
链接确认日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

顺便看看