东京的日本菜刀・合羽桥
今日一刀

两种「万用」

三德和牛刀都是能切肉、鱼、蔬菜的万用刀。真正的差别在形状与尺寸，不在名字气不气派。

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数据源
https://www.jikko.jp/news/difference-between-santoku-gyuto
链接确认日: 2026-11-15
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更新: 2026-11-15

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