มีดสามเล่มของวาโชคุ

ที่บ้านมีดอเนกประสงค์เล่มเดียวก็สะดวก แต่ Jikko บอกว่ามืออาชีพอาหารญี่ปุ่นมักสลับมีด: มีดซาชิมิ เดบะ และอุสึบะ เล่มเดียวจบคือภูมิปัญญาบ้าน มืออาชีพแบ่งงาน