มีดญี่ปุ่นในโตเกียว · คัปปะบาชิ
เกร็ดคมมีด

"อเนกประสงค์" สองแบบ

ซันโตกุและกิวโตะเป็นมีดอเนกประสงค์สำหรับเนื้อ ปลา ผักทั้งคู่ ความต่างจริงคือรูปทรงและขนาด ไม่ใช่ความอลังการของชื่อ

แหล่งที่มา
https://www.jikko.jp/news/difference-between-santoku-gyuto
ตรวจลิงก์เมื่อ: 2026-11-15

อัปเดต: 2026-11-15

แนะนำเพิ่มเติม