Couteaux japonais à Tokyo · Kappabashi
Côté lame

Du sabre au couperet chinois

Sugimoto dit hériter de savoir-faire affinés dans la forge de sabres. Sa gamme compte de petits couperets chinois et un couteau à canard laqué. Dans une ville de lames japonaises, c’est le nom qui sort pour un couperet.

Sources
https://sugimoto-hamono.com/about
Liens vérifiés: 2026-11-15

Mis à jour: 2026-11-15

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