Couteaux de cuisine, 1866

Le premier Masamoto apprit à Osaka les secrets du honyaki, puis revint en 1866 faire des couteaux à Osawa. L’histoire officielle marque 2016 comme le 150e anniversaire.

Masamoto Sohonten ›Côté lame ›

Sources

https://www.masamoto-sohonten.co.jp/history.html

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Mis à jour: 2026-11-15

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