东京的日本菜刀・合羽桥
今日一刀

三种职人,一把刀

堺打刃物以分工闻名:锻造、研磨、装柄各由不同职人负责。会馆说专业分工提高了品质。

数据源
https://www.sakaidensan.jp/crafts/knife
链接确认日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

顺便看看