Find my knife试行鱼
出刃刀
出刃长度 mm120–210
刃型单
保养较难
一般价¥29,400
出刃刀是处理整条鱼用的单刃日本刀，长度约120〜210mm。
价格参考
一般价格（各店中位数）: ¥29,400
有官方网店的6家东京店中，各价位贩售出刃刀的店数（2026-11-15取得）。
更多详情
- 适合
- 整条鱼的处理
- 长度
- 120–210 mm
- 刃型
- 单刃
- 钢材
- 请洽店家
- 保养
- 较难参考
- 价格
- 约120美元起（HD）
单刃刀较难研磨。
常见问题
出刃刀是什么？
出刃刀是处理整条鱼用的单刃日本刀，长度约120〜210mm。
出刃刀多长？
一般为120–210 mm。
出刃刀是单刃还是双刃？
单刃。单刃刀较难研磨。
出刃刀多少钱？
约120美元起（HD）
在东京哪里买出刃刀？
本页以暂定排名列出东京的专卖店，排名方法公开。
数据源
官方网店价格，2026-11-15取得: kama-asa.co.jp, tsubaya.co.jp, www.tomishin.jp, tokuzoknives.com, www.tukijimasamoto.co.jp, hitohira-japan.com
更新: 2026-11-15
