เหล็กคาร์บอนกับด้ามไม้

ในฐานะหัตถกรรมดั้งเดิม ซาไกอุจิฮาโมโนะต้องใช้เหล็กคาร์บอน (หรือเหล็กกับเหล็กคาร์บอน) และด้ามไม้ ผลิตในโอซากะและซาไก วัสดุต้องตกลงกันก่อนลวดลาย