도쿄의 일본 칼 · 갓파바시
오늘의 한 자루

채소를 위한 예리한 각도

우스바는 날 각도가 예리하고 칼날이 넓어 채소를 깔끔하게 썹니다. Jikko는 얇고 짧은 편이라 껍질 벗기기에도 편하다고 덧붙여요.

출처
https://www.sakaihamono.or.jp/hamono05_a.html
링크 확인일: 2026-11-15

업데이트: 2026-11-15

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