회가 아니라 누름초밥용

스시키리는 밧테라 같은 오사카식 누름초밥과 김밥을 자를 때 씁니다. 야나기바가 회를 뜬다면, 이 칼은 상자초밥과 말이초밥의 모양을 지켜요.