Couteaux japonais à Tokyo · Kappabashi
Côté lame

De moins en moins de montagnes

Les pierres de Kyoto ont longtemps servi sabres, couteaux, rabots, ciseaux et rasoirs. Peu de montagnes sont encore exploitables, et les belles pierres se raréfient chaque année.

Sources
https://mine1080.jpn.org/toishi/
Liens vérifiés: 2026-11-15

Mis à jour: 2026-11-15

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