Couteaux japonais à Tokyo · Kappabashi
Côté lame

Des pierres qu’on n’extrait plus

Morihei, à Asakusabashi, est un grossiste en coutellerie de 90 ans. Il garde un beau stock de pierres naturelles qu’on ne peut plus extraire. Derrière un fil tranchant, il y a aussi une cave de roches.

Sources
https://www.morihei.co.jp/
Liens vérifiés: 2026-11-15

Mis à jour: 2026-11-15

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