Find my knifebetaRanking de cuchillerías de Tokio
Una puntuación global provisional: fama entre aficionados y profesionales, fabricantes, precio justo, servicio y nota de Google.
Google10%
Aficionados25%
Fabricante conocido20%
Pros y locales20%
Precio justo15%
Servicio10%
1
Kama-Asa
82prov.
2
Jikko Kappabashi
76prov.
3
Aritsugu Tsukiji
75prov.
4
Kamata Hakensha
74prov.
5
Tsubaya
71prov.
6
Hitohira
70prov.
7
Kiya Nihonbashi
68prov.
8
Sugimoto Hamono
59prov.
9
Masamoto Sohonten
59prov.
10
Ubukeya
52prov.
11
Tokuzo
48prov.
12
Tojiro Gallery Kappabashi
44prov.
13
Tsukiji Masamoto
38prov.
14
Tojiro Gallery Tsukiji
38prov.
15
Koshinoitto
34prov.
16
Koku
34prov.
17
Masahisa
22prov.
Piedras de afilar
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Piedras y cuidado
Cómo clasificamos
No listamos tiendas cuya fama no encaja con la realidad. Google cuenta solo un 10 % y 4,4+ se considera empate. Los criterios «prov.» son provisionales hasta comprobarlos en tienda.
| 10% | |
| Aficionadosprov. | 25% |
| Fabricante conocidoprov. | 20% |
| Pros y localesprov. | 20% |
| Precio justoprov. | 15% |
| Servicioprov. | 10% |
Actualizado: 2026-11-15
