Japanische Messer in Tokio · Kappabashi
Klingen-Tipps

Kantōs erste Honyaki-Küchenmesser

1874 fertigte und verkaufte Masamoto als Erster in der Kantō-Region Honyaki-Küchenmesser. 1890 öffnete das Stammhaus im heutigen Azumabashi, Sumida. Das Geheimnis zog nach Tokio.

Quellen
https://www.masamoto-sohonten.co.jp/history.html
Links geprüft: 2026-11-15

Aktualisiert: 2026-11-15

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