東京的日本菜刀・合羽橋
今日一刀

三種職人,一把刀

堺打刃物以分工聞名:鍛造、研磨、裝柄各由不同職人負責。會館說專業分工提高了品質。

資料來源
https://www.sakaidensan.jp/crafts/knife
連結確認日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

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