東京的日本菜刀・合羽橋
今日一刀

老牌雙刃常備刀

菜切是用了很久的雙刃萬用刀。雖不如薄刃精細，但早在新刀型出現前，就在廚房裡切菜了。

菜切刀 ›今日一刀 ›
資料來源
https://www.jikko.jp/c/knowledge/detail/kouzou/all-types
連結確認日: 2026-11-15
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更新: 2026-11-15

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