东京的日本菜刀・合羽桥
今日一刀

震灾后的研磨店

釜田刃研社1923年创立于浅草。官方说釜田幸助在关东大地震后的废墟里以研磨师起家。成为刀店前,它是修复刃口的店。

数据源
https://www.kap-kam.com/
链接确认日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

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