Find my knife试行万用（尖刀头）
文化刀
文化长度 mm165–180
刃型双
保养简单〜普通
一般价¥24,200
文化刀是万用日本菜刀，三德刀的一种，刀尖斜而尖，适合细活，长度约165〜180mm。
价格参考
一般价格（各店中位数）: ¥24,200
有官方网店的6家东京店中，各价位贩售文化刀的店数（2026-11-15取得）。
更多详情
- 适合
- 小厨房、刀尖细活
- 长度
- 165–180 mm
- 刃型
- 双刃
- 钢材
- 皆可
- 保养
- 简单〜普通参考
- 价格
- 约90美元起（HD）
三德的变化款，刀尖有角，适合细活
在日本，家庭日常的万用刀是三德刀。牛刀是西式主厨刀，几乎什么都能切。
出处：Wikipedia（Santoku／包丁／牛刀／Chef's knife）
常见问题
文化刀是什么？
文化刀是万用日本菜刀，三德刀的一种，刀尖斜而尖，适合细活，长度约165〜180mm。
文化刀多长？
一般为165–180 mm。
文化刀是单刃还是双刃？
双刃。
文化刀多少钱？
约90美元起（HD）
在东京哪里买文化刀？
本页以暂定排名列出东京的专卖店，排名方法公开。
数据源
官方网店价格，2026-11-15取得: kama-asa.co.jp, tsubaya.co.jp, www.tomishin.jp, tokuzoknives.com, www.tukijimasamoto.co.jp, hitohira-japan.com
更新: 2026-11-15
