무게에 맡기세요

멘보초(소바키리)는 우동과 소바를 써는 칼입니다. 사카이 조합은 자체 무게로 가볍게 썬다고 해요. 질량을 먼저 믿으면 면이 더 깔끔하게 나옵니다.