東京的日本菜刀・合羽橋
今日一刀

兩片一起打

越前打刃物有「二枚広げ」:兩片疊起來一起打到尺寸。一次延展兩片看似貪心,卻是產地的獨門絕技。

資料來源
https://www.echizenuchihamono.com/about_us/
連結確認日: 2026-11-15

更新: 2026-11-15

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