# Sujihiki (筋引)

สุจิฮิกิคือมีดญี่ปุ่นสำหรับสไลซ์เนื้อและเนื้ออบ ปกติยาว 240–300 มม.

- เหมาะกับ: สไลซ์เนื้อและเนื้ออบ
- ความยาว: 240–300 mm
- คมมีด: คมสองด้าน
- เหล็ก: ได้ทั้งคู่
- การดูแล: ปานกลาง
- ราคา: เริ่มราว 120 ดอลลาร์ (HD)

## ร้านที่มีขาย

1. Kama-Asa
2. Jikko Kappabashi
3. Tsubaya
4. Aritsugu Tsukiji
5. Hitohira
6. Kiya Nihonbashi

## คำถามที่พบบ่อย

### สุจิฮิกิ คืออะไร?

สุจิฮิกิคือมีดญี่ปุ่นสำหรับสไลซ์เนื้อและเนื้ออบ ปกติยาว 240–300 มม.

### สุจิฮิกิ ยาวเท่าไหร่?

ปกติ 240–300 มม.

### สุจิฮิกิ ลับคมด้านเดียวหรือสองด้าน?

คมสองด้าน

### สุจิฮิกิ ราคาเท่าไหร่?

เริ่มราว 120 ดอลลาร์ (HD)

### ซื้อสุจิฮิกิในโตเกียวได้ที่ไหน?

หน้านี้รวบรวมร้านเฉพาะทางในโตเกียวในอันดับชั่วคราวของเรา วิธีเปิดเผยต่อสาธารณะ

## แหล่งที่มา

- https://hamonodirect.com/knife-types/

อัปเดต: 2026-11-15

https://findmyknife.net/th/knives/sujihiki/

## ราคาโดยประมาณ

ราคาทั่วไป (มัธยฐานของร้าน): ¥33,000. ต่ำกว่า 10,000 เยน: 2/6, 10,000–30,000 เยน: 5/6, 30,000–50,000 เยน: 5/6, 50,000 เยนขึ้นไป: 4/6. จำนวนร้านจาก 6 ร้านในโตเกียวที่มีร้านออนไลน์ทางการ ที่ขายสุจิฮิกิในแต่ละช่วงราคา (ณ 2026-11-15)