# Kiritsuke (切付)

คิริสึเกะคือมีดญี่ปุ่นขั้นสูงลับคมด้านเดียว รวมงานของยานางิบะและอุสึบะไว้ด้วยกัน ปกติยาว 240–300 มม.

- เหมาะกับ: ยานางิบะ + อุสึบะ ในเล่มเดียว (ขั้นสูง)
- ความยาว: 240–300 mm
- คมมีด: คมด้านเดียว
- เหล็ก: สอบถามที่ร้าน
- การดูแล: ยาก
- ราคา: เริ่มราว 150 ดอลลาร์ (HD)

## ร้านที่มีขาย

1. Kama-Asa
2. Jikko Kappabashi
3. Aritsugu Tsukiji
4. Hitohira
5. Kamata Hakensha
6. Tsubaya

## คำถามที่พบบ่อย

### คิริสึเกะ คืออะไร?

คิริสึเกะคือมีดญี่ปุ่นขั้นสูงลับคมด้านเดียว รวมงานของยานางิบะและอุสึบะไว้ด้วยกัน ปกติยาว 240–300 มม.

### คิริสึเกะ ยาวเท่าไหร่?

ปกติ 240–300 มม.

### คิริสึเกะ ลับคมด้านเดียวหรือสองด้าน?

คมด้านเดียว มีดลับคมด้านเดียวลับยากกว่า

### คิริสึเกะ ราคาเท่าไหร่?

เริ่มราว 150 ดอลลาร์ (HD)

### ซื้อคิริสึเกะในโตเกียวได้ที่ไหน?

หน้านี้รวบรวมร้านเฉพาะทางในโตเกียวในอันดับชั่วคราวของเรา วิธีเปิดเผยต่อสาธารณะ

## แหล่งที่มา

- https://hamonodirect.com/knife-types/

อัปเดต: 2026-11-15

https://findmyknife.net/th/knives/kiritsuke/

## ราคาโดยประมาณ

ราคาทั่วไป (มัธยฐานของร้าน): ¥43,100. ต่ำกว่า 10,000 เยน: 0/6, 10,000–30,000 เยน: 1/6, 30,000–50,000 เยน: 3/6, 50,000 เยนขึ้นไป: 2/6. จำนวนร้านจาก 6 ร้านในโตเกียวที่มีร้านออนไลน์ทางการ ที่ขายคิริสึเกะในแต่ละช่วงราคา (ณ 2026-11-15)