# Kiritsuke (切付)

기리쓰케는 야나기바와 우스바의 용도를 겸하는 상급자용 외날 일본 칼로, 길이는 보통 240~300mm입니다.

- 용도: 야나기바+우스바 겸용 (상급)
- 길이: 240–300 mm
- 날: 외날
- 강재: 매장 문의
- 관리: 어려움
- 가격: 약 150달러부터 (HD)

## 이 칼을 파는 가게

1. Kama-Asa
2. Jikko Kappabashi
3. Aritsugu Tsukiji
4. Hitohira
5. Kamata Hakensha
6. Tsubaya

## 자주 묻는 질문

### 기리쓰케란 무엇인가요?

기리쓰케는 야나기바와 우스바의 용도를 겸하는 상급자용 외날 일본 칼로, 길이는 보통 240~300mm입니다.

### 기리쓰케 길이는?

보통 240–300 mm입니다.

### 기리쓰케는 외날인가요, 양날인가요?

외날입니다. 외날은 연마가 더 어렵습니다.

### 기리쓰케 가격은?

약 150달러부터 (HD)

### 도쿄 어디서 기리쓰케를 사나요?

이 페이지 아래에 도쿄 전문점을 잠정 순위로 정리했습니다. 방법은 공개되어 있습니다.

## 출처

- https://hamonodirect.com/knife-types/

업데이트: 2026-11-15

https://findmyknife.net/ko/knives/kiritsuke/

## 가격 가이드

일반 가격 (가게별 중앙값): ¥43,100. 1만 엔 이하: 0/6, 1만~3만 엔: 1/6, 3만~5만 엔: 3/6, 5만 엔 이상: 2/6. 공식 온라인 스토어가 있는 도쿄 6곳 중 각 가격대에 기리쓰케를 판매하는 가게 수 (2026-11-15 기준).