# Bunka (文化)

분카는 산토쿠의 변형인 일본 만능 칼로, 각진 뾰족한 끝이 잔손질에 좋습니다. 길이는 보통 165~180mm입니다.

- 용도: 좁은 주방, 칼끝 잔손질
- 길이: 165–180 mm
- 날: 양날
- 강재: 둘 다
- 관리: 쉬움~보통
- 가격: 약 90달러부터 (HD)

## 이 칼을 파는 가게

1. Aritsugu Tsukiji
2. Hitohira
3. Masamoto Sohonten
4. Tokuzo

## 자주 묻는 질문

### 분카란 무엇인가요?

분카는 산토쿠의 변형인 일본 만능 칼로, 각진 뾰족한 끝이 잔손질에 좋습니다. 길이는 보통 165~180mm입니다.

### 분카 길이는?

보통 165–180 mm입니다.

### 분카는 외날인가요, 양날인가요?

양날입니다.

### 분카 가격은?

약 90달러부터 (HD)

### 도쿄 어디서 분카를 사나요?

이 페이지 아래에 도쿄 전문점을 잠정 순위로 정리했습니다. 방법은 공개되어 있습니다.

## 출처

- https://hamonodirect.com/knife-types/
- https://en.wikipedia.org/wiki/Santoku
- https://ja.wikipedia.org/wiki/三徳包丁

업데이트: 2026-11-15

https://findmyknife.net/ko/knives/bunka/

## 가격 가이드

일반 가격 (가게별 중앙값): ¥24,200. 1만 엔 이하: 1/6, 1만~3만 엔: 2/6, 3만~5만 엔: 2/6, 5만 엔 이상: 1/6. 공식 온라인 스토어가 있는 도쿄 6곳 중 각 가격대에 분카를 판매하는 가게 수 (2026-11-15 기준).