# 中華包丁 (Chinese cleaver)

中華包丁は、中華料理を1丁でこなす、身幅の大きい包丁です。

- 用途: 中華料理を1丁で
- 刃: 両刃
- 鋼材: どちらも可
- 手入れ: ふつう
- 値段: 店頭で確認

## この包丁を扱う店

1. 釜浅商店
2. 築地有次
3. 包丁と砥石 ひとひら
4. つば屋庖丁店
5. 日本橋木屋 本店
6. 杉本刃物

## よくある質問

### 中華包丁とは何ですか？

中華包丁は、中華料理を1丁でこなす、身幅の大きい包丁です。

### 中華包丁は片刃ですか、両刃ですか？

両刃です。

### 中華包丁の値段の目安は？

店頭で確認

### 中華包丁は東京のどこで買えますか？

このページの下に、東京の専門店を仮の点数で並べています。順位の決め方は公開しています。

## 出典

- https://www.funq.jp/buono/article/683741/

更新: 2026-11-15

https://findmyknife.net/ja/knives/chuka/

## 値段の目安

価格の目安（各店の中央値）: ¥37,500. 〜1万円: 1/6, 1万〜3万円: 4/6, 3万〜5万円: 4/6, 5万円以上: 3/6. 公式通販のある東京の6店で、この価格帯に中華包丁が載っている店の数（2026-11-15取得）。