Usuba
薄刃L’usuba è un coltello giapponese a filo singolo per lavori fini sulle verdure come il katsuramuki, di solito 180–210 mm.
Prezzi indicativi
Prezzo tipico (mediana dei negozi): ¥35,600
Quanti dei 6 negozi di Tokyo con shop online ufficiale vendono un Usuba in ogni fascia (rilevato il 2026-11-15).
Negozi che lo vendono
Assortimento verificato sul sito ufficiale (2026-11-14)
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Compra online
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Più dettagli
- Ideale per
- Lavori fini sulle verdure (katsuramuki)
- Lunghezza
- 180–210 mm
- Filo
- Filo singolo
- Acciaio
- Chiedi in negozio
- Cura
- Difficileindicativo
- Prezzo
- Da circa 150 $ (HD) / Aritsugu kama-usuba 22.000–25.000 ¥
I coltelli a filo singolo sono più difficili da affilare.
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Pietre e cura
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Domande frequenti
Che cos’è un Usuba?
L’usuba è un coltello giapponese a filo singolo per lavori fini sulle verdure come il katsuramuki, di solito 180–210 mm.
Quanto è lungo un Usuba?
Di solito 180–210 mm.
Il Usuba è a filo singolo o doppio?
Filo singolo. I coltelli a filo singolo sono più difficili da affilare.
Quanto costa un Usuba?
Da circa 150 $ (HD) / Aritsugu kama-usuba 22.000–25.000 ¥
Dove comprare un Usuba a Tokyo?
Questa pagina elenca negozi specializzati di Tokyo nella nostra classifica provvisoria. Il metodo è pubblico.
Aggiornato: 2026-11-15